☆雙J戀☆

COMMENT: 嗯Nnnn..............,很好很好!這道我喜歡~~~ 喝起來一定很甘甜!! 改明ㄦ個煮個一鍋來喝喝!芥菜比較涼,可以在湯內加 點薑絲一起煮喔~ ======================================================================== to 洵媽~~沒錯, 我婆婆也說芥菜是較涼的菜, 所以是要放些薑片~~~哎呀~~你已經超會煮了啦. 我還記得在你家吃的麵ㄋㄟ~~ ========================================================================

COMMENT: Lu,聽說在美國看醫生很貴是嗎？你們一家子好像都很愛喝湯,介紹你一品湯,是朋友告訴我的,但我都沒空煮,是有中藥成份的,不知你那裏方不方便買,你參考看看吧！ 提升免疫預防感冒及傷口癒合黃耆大棗燉雞 【材料】小土雞1隻、黃耆1兩、大棗24粒、茯苓1兩。 【作法】 1. 土雞去毛、洗淨，用沸水燙洗之後，放入鍋中。 2. 再將黃耆及洗淨去子之大棗及茯苓一併放入鍋中，加水淹蓋材料為主，外鍋加水1杯煮至開關跳起。既可吃雞肉、喝雞湯，若要增加食慾亦可加入2片之薑母。 【說明】黃耆固本斂汗，排膿補氣，不但可提升免疫，亦可促進傷口的癒合，味道又十分甘醇，配合雞肉之補氣，茯苓之利水滲濕提升免疫，和黃耆同時配佐，可補氣和利水腫將功效加大，再加入增加C-AMP之大棗之藥飲子，則可提升免疫功能和皮膚傷口之化膿作用。 ========================================================================to 若男, 會會會~~~等到真正的冬天到, 我也常會用黃耆和其他藥材燉湯. 只是家中有人生病或感冒的話我就不行燉這些湯了...這些有點藥材的湯滿好喝的, 有空你也煮來喝看看唄!! ========================================================================

COMMENT: 好讚的湯又來了哦^^ 我又要來試試看了~~ 等我報告哦!!!! ======================================================================== to Riko, 不知合不合你家保羅胃口ㄋㄟ!! ========================================================================

COMMENT: 美國可以買到土雞嗎? 怎麼買? 芥菜長甚麼樣子 ? 不好意思 我是出國讀書後才會煮飯的 所以一些中國菜 我是看了也不知叫甚麼 聽了名字 也不知長甚麼樣 所以請告訴我吧 看起來很好喝 我也想煮 多教我吧 現在澳洲是夏天 我要煮甚麼湯好 ? ======================================================================== to Jeannie, 如果是夏天我就很少燉湯了..青菜豆腐湯或是番茄湯比較是我們喜歡的. 因為太熱的話喝不下這麼多肉湯. 冬瓜排骨湯或是甜不辣湯也不錯喔~~~ 我會再把芥菜照片放上來 ^ ^ ========================================================================

COMMENT: Dear Lu, 今天一口氣把你所有的文章給讀完了,深深感覺到你心靈上的知足與快樂,連我都覺得幸福了呦!希望妳永遠都好好的^^ 等我有空再去美國看你喔~ Serena ======================================================================== to Serena, 還好啦~~有小孩的日子就是這樣....忙碌卻也充實 ^ ^ ========================================================================

COMMENT: Lulu, 我也有同樣的問題, 芥菜是那個綠色的大芥菜嗎? 筍乾要給人家看包裝啦! 不是酸筍吧!!! ======================================================================== to Patricia, Sorry, I'm not thoughtful....要改進~~要改進~~ 我會再po照片上來!! 是的, 就是那種綠色大芥菜~~even小芥菜也可!! 不是酸筍喔~~ ========================================================================

COMMENT: Lu,你不到一個月就要生了,身體還好嗎？有一個傳說說生女的會提前,你都準備好了嗎?你要剖腹或自然生呢?誰幫你做月子呢?像我這種多慮的個性,一定緊張死了!對了!你生完小孩後,肚皮會不會很鬆呢?像我懷孕時就猛擦乳液,可是肚皮還是很醜很醜,是很醜那種喔!而且肚臍還走味,真是我的媽啊! ======================================================================== Dear 若男, 謝謝你的關心~~我的性格好像跟你相反ㄟ...我不是屬於緊張型的..目前一切都好, 偶而肚子有點痛痛的, 不過還是不影響我上班. 我媽媽幫我從台灣請了一位親戚來幫我3個月. 因為短時間她自己不能來. 這真是讓我大大鬆了一口氣!! 我的肚子還好ㄋㄟ, 復原的還不錯~~不知這一胎會不會也恢復的好~~~ ========================================================================

COMMENT: 是肚臍走位,不是走味,不過意義好像一樣.

COMMENT: Lucky me, I found 筍乾in the supermarket! I will make it tonight and let you know. ======================================================================== to Patricia, hope your family will like it too ^ ^ 事實上, 妳有2個水水女兒, 是應該要多煲一點湯水給她們喝喔~~~煮一鍋一家4口喝, 很划算喔!! 我們Dan Dan這幾天身體欠安, 他把把煮了大蒜雞湯配稀飯給Dan Dan, 希望就算吃的輕淡, 也可以讓他有一點營養 ^ ^ ========================================================================

COMMENT: 好磅的Dan-Dan把把哦!! 羨慕~改天我也要來煮這道湯~ 教我一下青/紅羅蔔+南北杏的湯好不好? ======================================================================== to Riko, 沒問題~~我最近也想煮來給Dan Dan喝喝說....等我po吧 ^ ^ ========================================================================

COMMENT: 前天喝到 幫我送便當的餐廳 煮了一道雞爪湯(好像還放了紅棗 花生) 抱歉 忘了仔細看內容 太餓了 湯頭很好喝 你的私房食譜裡 有這種湯嗎 ======================================================================== to WA, 恩~~我也很喜歡喝港式的雞腳湯ㄋㄟ~~不過我煮的是台灣式....不像港式的!! 我會煮雞腳湯是因為雞腳的膠質實在多....很營養ㄋㄟ!! 我問問看我的香港朋友, 看他們知不知怎麼做... ======================================================================== 若是有的話 請不吝傳授

COMMENT: 總算有個人和我一樣不認識菜的 Patricia, 絕對沒有笑你的意思 只是我比較安慰一點~~~~不是只有我不識菜 我一直都想說我會不會問個笨問題 ======================================================================== to Jeannie, 別這麼說, 我也有很多問題需要請教人~~ 因為不想再開一個篇幅, 所以我把照片放在同一篇...參考看看吧...就怕你看到照片, 還是不知道, 因為我好像照的太爛了~~~ sorry~~ ========================================================================

COMMENT: Aiyo 大家不要不好意思啦 每個人都是出國才要下廚學做菜 最重要的是....不會才要學啊 嘻嘻 我也有笨問題要問 樓上若男的回應有提到大棗24粒大棗 這是不是你寫"南北杏的湯"那篇照片裡的蜜棗(港人常用)啊 我只認識紅棗/黑棗與蜜棗(港人愛用) 現在又出現大棗 腦筋都打結了 ======================================================================== to WA, 如果我記得沒錯, 通常中藥常說的大棗好像就是紅棗!! 不過不懂為啥要放24粒~~我是不會放這麼多的...做菜就是自由調整啦 ^ ^ ========================================================================

COMMENT: 這菜我見過 可是又有問題了 菜一開始就要放嗎 ? 那會不會煮爛 =========== 我以為大棗是黑棗